harga walet
Ekspor Langsung Sarang Walet Indonesia ke China Berlangsung Awal 2014.
Perjuangan pemerintah Indonesia dalam menjajaki Mutual Recognition Agreement (MRA) dengan China hampir dipastikan bakal segera menemui titik terang. Pasalnya tinggal satu langkah lagi, produk pertanian Indonesia akan lebih mudah masuk ke negara tersebut. MRA antara Indonesia dan China bakal memuat satu komoditas yakni bawang putih dan sarang burung walet.

Pemerintah Indonesia sebelumnya mengajukan empat komoditas hortikultura yang akan bebas secara langsung masuk ke negeri Tirai Bambu itu, yakni salak, manggis, alpukat dan sarang burung walet karena memiliki potensi cukup besar. “Hanya satu komoditas, dari China itu bawang putih dan dari kita itu sarang burung walet. Bawang putih ini kan memang sudah dilepas dari kuota,” kata Suswono seusai rapat koordinasi pangan, Kamis (20/6), di Kantor Kementerian Koordinator Perekonomian, Jakarta.

MRA bakal dilaksanakan pada AKHIR TAHUN 2013 dan ekspor langsung sarang walet Indonesia – China bakal mulai dilakukan awal tahun depan. Meski demikian, pemerintah masih terus melakukan klarifikasi ke pemerintah China terkait keamanan pangan sarang burung walet dan komoditas lain seperti salak, manggis, dan alpukat.

Indonesia memprioritaskan sarang burung walet dulu dan perwakilan China sendiri akan datang bulan Juli 2013 ini untuk memverifikasi rumah walet di Indonesia. Perwakilan dari Indonesia juga akan verifikasi juga ke sana. Informasi teknis ke China sendiri belum siap dan tidak cukup detil juga.

Seperti diketahui sebelumnya, Indonesia tidak pernah dapat mengekspor langsung komoditas sarang walet ke China secara resmi. Sejak dulu sebagai penghasil sarang walet terbesar di dunia, Indonesia justru harus mengirim sarang walet melalui pihak negara ketiga seperti Hongkong dan Malaysia termasuk produk sarang walet kami. Jelas ini ironis sekali karena menyebabkan kurangnya posisi tawar Indonesia dan justru Malaysia yang banyak mendapatkan keuntungan lebih. Walau 2 tahun belakangan pemerintah China juga melarang ekspor langsung sarang walet dari Malaysia ke China.

Sementara itu buyer besar kami sendiri di China telah meminta kami untuk mengatur pertemuan dengan salah satu perusahaan yang telah ditunjuk untuk dapat mengekspor langsung sarang walet Indonesia ke China. Berdasarkan informasi yang kami dapatkan ada 5 dari 7 perusahaan yang telah hampir berhasil ditunjuk sebagai eksportir resmi, dimana salah satu perusahaan tersebut akan bekerjasama dengan kami.

Walau masih harus lebih sabar lagi menunggu sampai awal 2014, tetapi mudah-mudahan ekspor langsung sarang walet Indonesia – China ini menjadi sesuatu yang lebih pasti dibanding perkembangan sebelumnya (sumber: Sarang Walet Indonesia)

khasiat waletRahasia Khasiat Sup Sarang Burung Walet. Ada 3 kelompok responden yang diteliti, masyarakat, awam, pengusaha dan ilmuwan, mengatakan bahwa sarang walet punya banyak keampuhan. Antara lain menjaga kesegaran tubuh, meningkatkan vitalitas, obat awet muda, memelihara kecantikan dan menghambat kanker. Menurut dr Cheng Ce yang ditemui di Cianjur, liur dari kelenjar glandula sub lingualis itu dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Namun, bukan berarti mengobati penyakit.

Inilah khasiat air liur dan sarang walet. Bahkan salah satu senyawa turunannya azitothymidine telah diteliti bisa melawan AIDS. Istimewanya lagi, sarang walet sumber asam amino yang lengkap. Tercatat sekitar 17 asam amino esensial, semi esensial dan non-esensial yang dimiliki. Salah satunya kini dikembangkan oleh peneliti-peneliti di barat sebagai pelawan stroke dan kanker. Mineral-mineral sarang walet tak kalah manjurnya untuk mendukung aktivitas tubuh.

Ada 6 mineral yang sudah diketahui seperti kalsium, besi, phospor, kalium dan natrium. Di dalam tubuh, kalsium berperan untuk pembentukan tulang. Selain itu juga sarang burung walet mengandung protein yang berbentuk glikoprotein yang merupakan komponen terbesar selain karbohidrat, lemak, dan air. Jumlahnya mencapai 50 persen. Di tubuh, protein berperan sebagai zat pembangunan. Ia membentuk sel – sel dan jaringan baru serta berperan aktif selama metabolisme protein asal hewan diakui lebih gizi lantaran punya ikatan senyawa lebih kompleks dari pada protein nabati.

Khasiat Air Liur Walet dari Zaman ke Zaman

Sejak lebih dari 500 tahun yang lalu, sarang burung walet secara tradisional dipercaya mengandung banyak khasiat bagi kesehatan tubuh dan keindahan kulit.

Efek mendinginkan dari sarang burung walet mencegah kekeringan dalam tubuh, sehingga membantu menjaga kulit awet muda, bebas keriput, sekaligus menjaga tetap mulus.

Penelitian yang dilakukan oleh sebuah lembaga di Thailand menemukan bahwa sarang burung walet mengandung Glyco Protein yang berkhasiat memperbaiki daya tahan tubuh dan membersihkan paru-paru, serta mengandung Growth Factor yang memperbaiki regenerasi sel dan meningkatkan kolagen kulit. Dikatakannya, gaya hidup perempuan yang tinggal di kota-kota besar di Indonesia membuat perempuan modern harus selalu menjaga kesehatan dan kecantikan kulitnya.

Pada fase kehidupan ini, setiap perempuan pasti mengalami masalah penuaan pada kulit dan tubuhnya. Saat ini, mayoritas perempuan sudah menyadari pentingnya menjaga keindahan kulit dari luar dengan berbagai perawatan kulit.

Seperti yang sudah kita ketahui, sarang burung walet yang asli harganya mahal. Dan yang sampai sekarang kita ketahui juga kalau harga sarang burung walet itu mahal karena burung walet itu suka membuat sarang di gunung – gunung yang tinggi (bahkan di puncak dan ujung tebing). Dan untuk mengambil sarang burung walet harus menggunakan pendaki – pendaki yang sudah sangat berpengalaman.

Umumnya, sarang burung walet disajikan dalam bentuk sup. Dan dapat kita temukan di restoran – restoran Cina. Sebenarnya, pengkonsumsian sarang burung walet ini bukanlah hal yang baru. Malah, sudah sejak abad 14, sarang burung ini dimanfaatkan sebagai makanan. Di Cina, sup sarang burung walet merupakan makanan favorit para raja dan bangsawan maka sup sarang walet dijadikan simbol makanan yang mewah dan bergengsi dan sangat mahal harganya.

Kami jual sarang walet berkualitas ekspor tanpa mengandung bahan pemutih atau bahan kimia lain. Silahkan lihat & pesan produk sarang walet kami dan rasakan manfaatnya.

jual walet

Banten – China melarang masuk empat produk asal Indonesia yaitu alpukat, salak, manggis, dan burung walet. China beralasan 3 produk buah asal Indonesia mengandung logam berat dan organisme penyakit tanaman (OPT). Sedangkan untuk sarang burung walet karena adanya bahaya residu.

Khusus sarang burung walet, Dirjen Perdagangan Luar Negeri Kementerian Perdagangan Bachrul Chairi menuturkan, alasan khusus China menolak.

“Sekarang ini produk burung walet kita tidak sesuai standar, sehingga tidak bisa diterima. Produk burung wallet kita dicampur zat pewarna,” ungkap Bachrul saat ditemui di Pasar Simpansa, Tangerang, Banten, Rabu (5/6/2013).

Selain tidak diterima oleh China, akibat kejadian ini harga produk sarang burung walet menurun drastis. Saat ini produk sarang burung walet hanya dihargai US$ 500-700/kg.

“Padahal harganya bisa mencapai US$ 2000/kg, sekarang hanya US$ 500-700/kg,” katanya.

Untuk itu, pihaknya akan melakukan verifikasi terkait 8 perusahaan utama pengekspor produk burung walet ke China. Verifikasi dilakukan agar produk tersebut diterima kembali oleh China dengan harga yang kompetitif.

“CNCA China (Lembaga Karantina China) akan memfasilitasi produk burung walet ke China. Saat ini mereka dalam beberapa bulan ini akan melakukan inspeksi ke 8 perusahaan kita (eksportir sarang burung walet). Tempat kita periksa, dimana dikembangkan juga diperiksa, kesehatan dan pengurusannya bagaimana. Kemudian langsung kita sertifikasi jika sudah dilakukan verifikasi agar harga jual kembali kompetitif,” tegasnya. (sumber: http://finance.detik.com/read/2013/06/05/155157/2265806/4/sarang-burung-walet-ri-ditolak-china-ini-penjelasan-kemendag)

jual waletManfaat Sarang Walet Memiliki Banyak Nilai Tonik dan Medis. Burung Walet (Aerodramus fuciphagus) adalah burung kecil yang ditemukan di seluruh Asia Tenggara. Ukuran burung walat adalah 11 sampai 12 cm dan berat 15 sampai 18 gram. Habitat burung walet dari daerah pantai ke pegunungan, hingga 2.800 meter di atas permukaan laut di Sumatra dan Kalimantan. Pola makannya terdiri dari serangga yang tertangkap di sayap. Daripada ranting dan jerami, burung walet membuat sarangnya dari untaian air liur sendiri yang bergetah, yang mengeras bila terkena udara.

Sup sarang walet adalah salah satu kelezatan masakan Cina. Nama Cina untuk sup sarang walet, yan wo (燕窝), diartikan secara harfiah sebagai “sarang walet”. Sup ini telah dikonsumsi di Cina selama lebih dari lebih dari 1000 tahun. Menurut Yun Cheung Kong, seorang profesor biokimia di Universitas Cina Hong Kong, sarang walet pertama kali diperdagangkan di Cina pada masa Dinasti T’ang (618-907 AD). Beberapa waktu antara tahun 1368 dan 1644, Laksamana Cheng He memperkenalkan sarang walet asing ke istana kaisar dari Dinasti Ming.

Manfaat Sarang Walet dianggap memiliki berbagai nilai tonik dan medis. Secara tradisional, diyakini bahwa sarang walet dapat memperkuat paru-paru. Sejak ratusan tahun sarang walet dipakai dalam pengobatan secara Tradisional Chinese Medicine (TCM= Obat tradisional Cina). Konsumsi sarang walet ini juga dianjurkan untuk melengkapi perawatan lain untuk memerangi penyakit degeneratif seperti kanker dan juga untuk memulihkan kesehatan setelah sakit, atau operasi. Penelitian terbaru di Hong Kong menyarankan bahwa bahkan mungkin sarang walet berguna dalam pengobatan AIDS.

Manfaat sarang walet antara lain menjaga kesegaran tubuh, meningkatkan vitalitas, obat awet muda, memelihara kecantikan dan menghambat kanker.

Berikut Manfaat-Manfaat Sarang Walet

Melancarkan sistem aliran darah
Melegakan pernafasan
Membetulkan sistem saraf
Memperbaiki sistem ginjal
Memutihkan, melicinkan paras wajah( baik lelaki dan wanita)
Menghilangkan kerutan di wajah
Menyegarkan mata
Melegakan asma
Membuang air dalam paru-paru ( paru-paru berair)
Mengobati hepatitis B
Meningkatkan IQ ( baik untuk orang dewasa dan anak-anak)
Mengobati batuk kronik
Anti-aging
Meningkatkan stamina

Dalam hal industri estetika, penelitian menunjukkan bahwa sarang walet mengandung dosis tinggi Epidermal Growth Factor (EGF). Saat ini EGF digunakan dalam industri kosmetik untuk pemutih kulit, mengurangi kerutan dan mencegah penuaan dini. EGF diketahui mampu menembus ke dalam kulit dermis untuk merangsang pertumbuhan sel baru, menggantikan sel yang sudah tua / rusak, dan mengontrol pertumbuhan sel kulit. Semakin banyak kosmetik yang menggunakan sarang walet sebagai bahan dalam produk mereka. Masker, Pelembab Wajah, Krim Mata adalah sekian dari produk kecantikan saat ini yang tersedia di pasar yang mengandung sarang walet.

Mengkonsumsi sarang walet secara rutin adalah cara untuk menjaga kecantikan seseorang dari dalam ke luar.

Kami jual sarang walet pilihan dengan kualitas ekspor. Produk jual sarang walet kami tidak mengandung pemutih atas bahan kimia lain. Demikian beberapa hal manfaat sarang walet.

jualwalet.wordpress.com - sarang walet org_1315x1971Sarang Walet, Salah Satu Produk RI yang Akan Ekspor Langsung ke China. Pemerintah China berencana mengajukan 4 komoditi andalan agar bisa masuk ke Pelabuhan Tanjung Priok. Sementara itu pemerintah Indonesia berupaya agar beberapa produk yang sempat dilarang masuk ke China bisa kembali lolos ekspor ke Negeri Tirai Bambu tersebut. Rencana tersebut tertuang dalam proposal MRA (Mutual Recognition Agreement) yang diajukan China ke Indonesia. Keempat produk hortikultura yang diajukan China adalah bawang putih, apel, jeruk, dan peer.

“China memang mengajukan MRA dan kita harus menanggapi hal itu, ada 4 produk yang diajukan China salah satunya bawang putih,” kata Menteri Pertanian Suswono setelah menghadiri rapat kerja dengan Komisi IV DPR, Senin (3/6).

Melalui perjanjian tersebut empat produk China yang sebelumnya tidak bisa masuk ke pelabuhan Tanjung Priok bakal melengang bebas masuk ke pelabuhan ini. Produk yang terikat dengan perjanjian ini [MRA], dapat masuk ke pelabuhan Tanjung Priok.

Suswono juga mengatakan dalam perjanjian tersebut setiap negara mengajukan produk unggulannya masing-masing. Untuk itu, Indonesia bakal mengajukan 4 produk unggulannya, yaitu salak, manggis, alpukat dan sarang burung walet. “Sederhananya, China mengajukan 4 produk mereka, sedangkan kita juga mengajukan 4 produk unggulan kita ke mereka,” jelasnya.

Potensi ekspor sarang burung walet Indonesia ke China mencapai Rp.7 triliun. Meskipun demikian, selama ini sebagian ekspor sarang walet masih melalui Malaysia. “Sarang burung walet ini nilainya tinggi. Setahun kalau tidak salah sampai Rp 7 triliun. Kalau bisa langsung dengan China sangat menguntungkan, selama ini melalui Malaysia, produk kita ada selundupan masuk ke Malaysia, dari malaysia ekspor ke China,” paparnya. Selanjutnya apabila perjanjian MRA ini berlangsung, diharapkan hal tersebut bisa diminimalisir.

Sebelumnya, pemerintah melarang beberapa produk China masuk melalui pelabuhan Tanjung Priok, hal ini dilakukan demi melindungi produk lokal. “Kita melarang beberapa produk hortikultura impor China masuk pelabuhan Tanjung Priok, dengan alasannya melindungi produk lokal,” katanya.

MRA sendiri mensyaratkan beberapa peraturan yang cukup tinggi. Mentan menjamin produk yang akan masuk ke Indonesia memiliki kualitas yang bagus, sehingga harganya juga tidak murah.

Salah satu sumber anjloknya harga jual beli sarang walet menurut saya adalah karena diterapkannya pajak yang tinggi terhadap impor sarang walet oleh pemerintah Cina. Namun hebatnya negara Cina, pajak impor yang besar itu tidak menyebabkan harga jual beli sarang walet di Cina dapat bergerak naik. Mereka dengan cerdiknya tetap memberikan proteksi yang kuat terhadap kepentingan mereka akan nilai kesehatan yang diperoleh dari sarang walet dengan tetap menstabilkan harga sarang walet kotor untuk tetap rendah😦

So, akhirnya ketemu cara brilian! Dengan dipaksa barter, pemerintah China mau ngga mau akan mengizinkan sarang walet  Indonesia dapat ekspor langsung. Dan puji Tuhan juga sarang walet terpilih menjadi salah 1 dari 4 produk komoditi tadi. Semoga diizinkannya sarang walet Indonesia dapat masuk langsung ke China bisa berlangsung dalam tempo yang relatif cepat mengingat berita-berita gembira sudah beberapa kali di release sejak Mei 2012 lalu.

Ekspor langsung sarang walet Indonesia ke China jelas akan meningkatkan omzet petani pemilik rumah walet Indonesia yang pada akhirnya tentunya akan menguntungkan pemerintah kita juga. Semoga berita Sarang Walet, Salah Satu Produk RI yang Akan Ekspor Langsung ke China kembali membuat kita optimis.

Resep proses pembuatan sup/es sarang burung walet (bisa disajikan panas/dingin) dari mulai bahan mentah sampai siap dikonsumsi:

Swiftlet Nest Soup OK 01

01… sarang walet kering & mentah (belum dibersihkan dari bulu2 halus) bisa berbentuk mangkok, sudut atau patahan.

Swiftlet Nest Soup OK 02

02… sarang walet kering & mentah tadi direndam di dalam air bersuhu normal untuk dibersihkan

Swiftlet Nest Soup OK 03

03… sarang walet yang direndam beberapa menit di air berubah bentuk seperti jelly

Swiftlet Nest Soup OK 04

04… sarang walet yang sudah direndam dalam air & sudah dibersihkan (dicabuti bulunya)

Swiftlet Nest Soup OK 05

05… sarang walet yang sudah bersih kemudian ditiriskan

Swiftlet Nest Soup OK 06

06… soup/es sarang walet dikombinasikan dengan korma china, ginseng atau jahe merah & gula batu

Swiftlet Nest Soup OK 07

07… soup/es sarang walet (bisa disajikan panas/dingin) siap saji.

Untuk mendapatkan produk jual walet kami silahkan lihat menu produk. Semoga berguna, demikian resep pembuatan soup dan es sarang walet – sumber Sarang Walet Indonesia.

jual walet
Sarang Burung Walet telah dikonsumsi di kerajaan Timur sejak jaman dahulu kala. Manfaat kesehatannya cocok bagi segala usia. Sarang Walet memberikan efek kecantikan kulit bagi wanita dan anak-anak, serta meningkatkan daya tahan tubuh. Konsumsi yang rutin akan membersihkan tubuh serta memberikan umur yang panjang.
Dalam kitab pengobatan tradisional China, Sarang Burung Walet masuk ke dalam kategori “tonik” dan suplemen kesehatan. Sementara dunia pengobatan Barat mengakui tingginya kandungan protein, karbohidrat kompleks,  potassium, sodium serta calcium yang sangat bermanfaat untuk membersihkan paru-paru, sehingga menguatkan ketahanan terhadap penyakit-penyakit pernapasan seperti batuk, pilek, flu, bahkan kanker paru-paru.  Sarang Burung Walet sangat dianjurkan bagi perokok maupun anak-anak yang sering berada di lingkungan berasap rokok.
Protein-protein yang terkandung di dalam sarang burung mempunyai 3 fungsi utama, yaitu :
1)      Mempercepat regenerasi sel
2)      Meningkatkan imunitas sel
3)      Meningkatkan kemampuan tubuh melawan kerusakana akibat radiasi sinar-X
Penelitian menunjukkan Sarang Burung Walet mengandung “hormon pemicu pembelahan sel” (cell division inducing hormone) dan “faktor pertumbuhan epitelial” (epithelial growth factor) yang merangsang pertumbuhan dan pembelahan sel dalam tubuh, sehingga mempercepat regenerasi sel, pembentukan jaringan, serta sel-sel antibodi pada manusia
Banyak studi menarik yang mendukung pernyataan bahwa Sarang Burung Walet mampu membantu pertumbuhan, mengembalikan kekuatan dan tenaga vital (chi), mempercepat penyembuhan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Sarang Burung Walet juga membantu fungsi system endokrin tubuh juga serta fungsi-fungsi lainnya. Menguatkan tubuh, melembabkan dan mengenyalkan kulit serta pembuluh darah, menjaga kecantikan, meningkatkan tenaga, dan mendukung metabolisme lemak.
Lebih jauh lagi, para leluhur mengungkapkan bahwa konsumsi Sarang Burung Walet secara teratur akan memberikan efek melawan penuaan (anti-aging), dan sangat berguna untuk mempertahankan kompleksi dan tekstur kulit yang halus dan tanpa kerutan. Karena itu Sarang Burung Walet diperlakukan sebagai esens kesehatan tidak hanya bagi anak-anak, orang tua, dan orang sakit, namun juga para wanita tua maupun muda.
Hal inilah alasan mengapa para artis Asia gemar mengkonsumsi sarang burung, seperti Fann Wong, Vivian Hsu, etc. Kami menyediakan sarang burung walet kualitas ekspor. Produk jual sarang walet kami murni tidak mengandung pemutih atau bahan kimia lain dengan kualisatas bahan baku pilihan.